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ご飯の材料がない!

普段夕飯と会社に持っていくお弁当の材料は買いだめしてストックしているので、休 日などに関してはあまり外出せずとも良いようにしているのですが、なんと今回夕飯をつくろうとしたらその材料がほぼなかったのです。特段外にでることがそこまで嫌というわけではないのですが、普段いえにあるもので作るというポリシーを守ってきたのにと思った瞬間、別に買いに行けば済む話なのですがなんとか家にあるもので夕飯は作れないかと考えました。

その時にあったのはわかめ、味噌、冷凍の里芋でした。ふと思ったのですが、一見すると品数は非常に少ないように思いますが、この里芋で煮っころがしを作って、わかめと味噌で味噌汁をつくり、ご飯だけ炊いてしまえばそれで夕飯はまかなえると気づきました。

普段そこまで考えずに目の前にある食材で適当に作っていたので、これしかない!というような感覚になることがありませんでした。改めて自分の冷蔵庫の中にあるものが把握できていないと反省しました。

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